吃豬血、鴨血，真的可以補血嗎?

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　　「丁當(dāng)說」

　　每天都會收到很多讀者的提問，于是丁香醫(yī)生派丁當(dāng)在這里開了專欄，挑出有意思的話題，說說健康那些事兒。

　　提問者

　　丁當(dāng)，別人都說「吃啥補啥」，如果吃豬血、鴨血之類的，能補血嗎?

　　丁當(dāng)

　　「吃啥補啥」這句話，放在這兒還真有點道理。

　　對于發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女等可能缺鐵的人群，動物血可以有效地防治缺鐵性貧血，因為動物血的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和鐵。

　　血制品食材是優(yōu)質(zhì)蛋白來源之一。而血紅蛋白分子，又可以補充人體造血所需的鐵元素，而且比普通的鐵離子更易被人體吸收，是很好的「補血」食材。

　　如果喜歡吃動物血，去正規(guī)的菜市場或超市，選擇衛(wèi)生和質(zhì)量有保障的血制品。但是呢，也別頓頓都吃哦!攝入過量的蛋白質(zhì)和鐵，既浪費營養(yǎng)，也會增加肝腎的負擔(dān)。

　　如果不喜歡吃動物血，富含鐵元素的肉類、動物內(nèi)臟，以及可以幫助鐵轉(zhuǎn)化利用的新鮮果蔬，也是不錯的選擇。它們一樣可以被稱為「補血食物」。

　　哦，強調(diào)一句，如果貧血癥狀嚴(yán)重，不要僅僅指望吃點東西就好了。及時去醫(yī)院，查明原因，看看是否需要相應(yīng)的治療。

　　血紅蛋白含量低至 60 g/L 以下的重度貧血，原則上需要輸血治療。而對于血型稀有的熊貓血朋友來說，可能會出現(xiàn)無血可用的窘境。這時候怎么辦呢?

　　丁當(dāng)推薦大家長按下方二維碼，關(guān)注「熊貓血」，也許能為你提供一些幫助哦。

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