禮品性食品銷售額今年大降四成

　　禮品性食品銷售額今年大降四成

　　記者25日從中國食品工業(yè)協(xié)會了解到，2013年我國食品行業(yè)的禮品性食品銷售額預計將下降約40%，但節(jié)日期間的百姓平價消費有望提升。

　　近年來，從粽子、月餅等中國老百姓的傳統(tǒng)節(jié)日食品，到堅果等零食小吃的包裝，都有向高檔禮品發(fā)展的趨勢。禮盒越做越大，附帶的東西越來越多，價格也水漲船高�！皬�2013年我國消費市場趨勢看，食品全行業(yè)的禮品性食品總體銷售額預計下降約40%。”中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會常務副會長翁洋洋說，“對于一些依賴禮品銷售、追求高利潤的食品企業(yè)來說，市場份額下降得更多，日子也很難過�！�

　　翁洋洋說，我國禮品粽子的銷售在今年端午節(jié)期間受到了很大影響，但這是好事，擠掉了粽子市場的泡沫和水分。除了粽子、月餅等節(jié)日性食品外，一些價格高昂的食品也開始低頭。據(jù)介紹，由于價格過高、市場需求不旺，今年我國進口的堅果下降幅度很大。據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，僅在北京地區(qū)，截至2013年10月，下降幅度同比就達到了20%~25%。預計到2014年春節(jié)期間，堅果的大批團購量同比還將大幅下降。

　　“雖然高檔堅果銷售遇阻，但老百姓消費的平價堅果市場更加樂觀，預計會有一定幅度的提升�！蔽萄笱笳f。

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